陈亨卤煮小肠加盟

陈亨卤煮小肠
  • 分类:熟食
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:160家
  • 经营模式:单店特许
    加盟费用:查看详情

意向加盟

858人

申请加盟

427人

投资金额

100万以上
陈亨卤煮小肠加盟详情

陈亨卤煮小肠加盟

  卤煮火烧源于清朝乾隆年间的御膳“苏造肉”?!堆喽夹∈称吩佑健罚骸八赵烊庹?,以长条肥肉,酱汁炖之极烂,其味极厚,并将火烧同煮锅中,买者多以肉嵌火烧内食之?!毕不督粗庾屿捞泱o的朋友,定馋。民间版本用更廉价的内脏代替白肉,小肠陈的第三代传人陈玉田继续把这种接地气的卤煮火烧发扬光大。其女陈秀芳,也就是小肠陈饭庄的总经理,继而发明了卤煮火锅,把肠、肺、心、肝、肚放到一起,与炸豆腐和火烧同煮,五花肉也必不可少,毕竟曾为“苏造肉”。
  该店主人正是陈玉田的孙子陈亨,他向父亲学艺,希望传承的精髓。除了德内总店,他在南锣和广外也开了分店。这个细白利落的小伙,也是学厨出身,在丽都饭店工作过,现在一周至少要吃一次卤煮,按他的话讲,就是好这口啊。
  北京的卤煮控常吃的卤煮是一碗碗的,肠、肺、豆腐和火烧,下水爱好者的至爱。陈亨的卤煮火烧卖18元一碗,卤煮火锅则是小锅108元,大锅138元,火锅中默认配置八种:肠、肺、肝、心、肚、五花肉、炸豆腐和俩火烧。蒜泥、香菜、醋、豆腐乳、韭菜花等都提前加入到锅中,免得客人麻烦。陈亨认为,卤煮火烧店不应该让客人自己添加这些小料,“知道自己口味的客人有几个?不小心加多了加少了,就毁了店家的心血呢?!碧嘏稍蹦?,有时候店家也不知道手轻手重呢,虎坊桥那家有名的卤煮店,就是提前加好了小料,就被不爱吃醋的维他命线人抱怨汤底过酸。
  小肠是卤煮火烧的精髓。此处的小肠干净弹润,略带脂,卤煮得刚刚好,越嚼越香,没有让人不适的脏器味。陈亨说,不用盐醋抹擦,就用白水反复清洗即可。如果不够,可以单加肠(20元)。
  豆腐切成条状,炸得相当好,丰富细密的小孔吸饱汤底,像有魂魄的海绵,一嚼一出汁,口口让人满足。在座的卤煮高手在记忆中盘点了一番,都觉得这里的炸豆腐精彩,如果你也好这口,不妨前去鉴定一下咯。反正,实况是,两锅卤煮中的炸豆腐,十分钟就被捞光咯,是仅次于小肠被消耗掉的内容。

陈亨卤煮小肠加盟优势

陈亨卤煮小肠加盟

  选址支持:陈亨卤煮小肠招商总部协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的关,如:了解店的商圈位置、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
  迅速立店:包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等,总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以快的速度入市操作。
  体验培训:陈亨卤煮小肠加盟总部精编《技术培训手册》,由相关项目传承人直接授课。店面装修:资深的设计人员根据情况,提供装修设计图,专业设计,可直接施工。
  开业指导:陈亨卤煮小肠招商总部有培训老师详细讲解开业前的所有准备事项,不走弯路,早开业早赚钱。
  技术支持:总部针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,免费传授,帮助代理商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力,生意持续火热。
  售后服务:遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务工程师随时机动支援,确保每一台机器高效运转,使陈亨卤煮小肠加盟店赚钱的步伐不停歇。
  营销支持:天天优惠不断,常年活动不断,针对竞争对手的阻击营销活动,针对四季节令的新产品促销活动,使合作店始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。特色美食就是快速赢得市场的利器,相对于传统项目,更具人气,也能够帮助投资者更快实现盈利。陈亨卤煮小肠加盟项目,小本投资,搭配经营,引爆休闲美食致富新潮流,钱景无限!

陈亨卤煮小肠加盟流程

陈亨卤煮小肠加盟

  1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
  3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟陈亨卤煮小肠项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
  4、签订投资协议:双方确认考察结果无异议,正式签定投资协议。
  5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
  6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
  7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
  8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
  9、协助开业:陈亨卤煮小肠总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。

企业动态
陈亨卤煮小肠
陈亨卤煮小肠
成立时间:2013-09-16 所在地区:湖南省长沙市 已有550人电话沟通过该项目
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陈亨卤煮小肠
成立时间: 2013-09-16
所在地区: 湖南省长沙市
已有547人索取过该项目资料
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